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海苔隨時存在於我們的日常生活中,食用海苔的人口比例及用量也僅次於日本與韓國,但對於它的了解其實相當有限。
源自日本料理和零食文化數十年的深遠影響,產生對於海苔的熱愛,卻因為近年來消費市場逐漸走向M型化的關係,
我們除了到一般少去的高級餐廳外並不容易接觸較高品質、高等級的海苔,
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博大精深的老祖先智慧,以醫食同源為基礎,將許多原形食材及古中醫智慧養生秘方推廣而成為機能食品,
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